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EAFITInvestigaciónInvestigación / SemillerosSemillero de investigación en Alimentos y Bioinsumos Agroindustriales (Grial)​ - Sistema de Investigación

Semillero de investigación en Alimentos y Bioinsumos Agroindustriales (Grial)​

Información general

​​​​​Semillero de investigación en Alimentos y Bioinsumos Agroindustriales (Grial)​

Escuela: Ingeniería

Departamento: Ingeniería de Procesos

Pregrados: Ingeniería de Procesos y Biología

Contacto

Docente coordinador: Álex Armando Sáez Vega​​
E-mail: asaez@eafit.edu.co​

Estudiante coordinador: Daniela Jaramillo Muñoz​
E-mail: djaram42@eafit.edu.co​​

Presentación

En el año 2010, dentro del pregrado en Ingeniería de Procesos, surgió una nueva propuesta investigativa que toma como proyecto madre la captura de CO2 con micro​algas: el semillero Grial.

Este espacio se enfoca en áreas de síntesis orgánica y procesos biológicos, donde se propende por innovar en metodologías que generen valor agregado.

Dichas temáticas permiten el trabajo entre estudiantes de Ingeniería de Procesos y Biología; logrando una sinergia al aplicar cada uno de los conceptos de su área de estudio, y al compartirlos con los demás participantes.​

Actualmente el Grial se encuentra compuesto por 15 estudiantes, quienes lideran diferentes proyectos de investigación.

Áreas de interés

  • Productos naturales
  • Bioprocesos
  • Síntesis orgánica​​

Proyectos

Aliados

Última modificación: 02/03/2017 14:48