Presentación
El diseño de procesos (Process Design) ha sido definido por la Universidad de Surrey en Inglaterra como “la actividad que calcula la función óptima, en términos de flujos de materia y energía, hacia y desde cada unidad y luego calcula la disposición interna, el layout y los tamaños de cada unidad”.
Según esto, el Diseño de Procesos está relacionado con la selección de una serie de etapas de procesamiento y de su interconexión óptima dentro de un sistema completo de manufactura, para transformar las materias primas en los productos deseados. Recientemente, este esquema ha sido englobado dentro de otros más amplios, con el fin de incluir el diseño de productos, como el propuesto en el Departamento de Ingeniería de Procesos de EAFIT.
Historia:
En 1996, la Universidad EAFIT creó el pregrado en Ingeniería de Procesos, adaptando al contexto colombiano el modelo europeo que surgió en Alemania y Francia desde mediados del siglo pasado.
En 2005, la carrera recibe la Acreditación por parte del Ministerio de Educación Nacional por siete años, donde los pares académicos reconocen como fortalezas del programa:
• El sentido práctico de la carrera y su excelente conexión con la industria.
• La cantidad y calidad de los laboratorios.
• Calidad humana y profesional de profesores, entusiasmo de los estudiantes y espíritu emprendedor de los egresados.
En 2007, la Escuela de Ingeniería abre el programa de Doctorado en Ingeniería y en el 2009 inicia la convocatoria para la Maestría en Ingeniería. Acorde con el sistema METRO, EAFIT ofrece ahora la Especialización en Diseño de Procesos Químicos y Biotecnológicos.
¿ De qué se trata?
El Diseño de Procesos está relacionado con la selección de una serie de etapas de procesamiento y de su interconexión óptima dentro de un sistema completo de manufactura para transformar las materias primas en los productos deseados.
Los principios del diseño de procesos se aplican a los procesos químicos, bioquímicos, físicos, agroindustriales, metalúrgicos, forestales y administrativos, entre otros. Esta área del conocimiento posee unas metodologías propias, a la vez que se apoya en varias ciencias básicas de ingeniería; contiene herramientas computacionales y aquellas derivadas de la experiencia (heurística), de gran valor para apoyar la comprensión, análisis y síntesis de los procesos. Esto permitirá generar soluciones efectivas y viables en el diseño y operación de los procesos industriales y de esta manera aportar al desarrollo tecnológico del país.
Justificación
En el sector industrial y académico, cada vez es más claro que para contribuir con la autonomía tecnológica del país, es necesario profundizar en el diseño de procesos con un enfoque sistémico, tal como el propuesto por la Universidad EAFIT; se considera que existe un mercado potencial a nivel nacional, no sólo por la importancia de la industrialización en un mundo global, sino porque el programa propuesto contribuye a la consolidación de grupos profesionales y de la infraestructura académica e investigativa en esta área. Este programa es apoyado por dos grupos de investigación: DDP (Grupo de Investigación en Desarrollo y Diseño de Procesos y Productos) y GIPAB (Grupo de Investigación en Procesos Ambientales y Biotecnológicos). El primero es reconocido por COLCIENCIAS y el segundo está clasificado como tipo A por la misma entidad.
Dirigido a
Ingenieros de Procesos, Ingenieros Químicos, Ingenieros de Alimentos, Ingenieros Ambientales, Biólogos y afines. Al programa pueden ingresar recién graduados así como ingenieros experimentados que desean ampliar y actualizar su formación académica.