La profesora Luz Deisy Marín Palacio es Ingeniera de Procesos de la Universidad EAFIT, Magíster en Biotecnología de la Universidad Nacional de Colombia, sede Medellín y Doctora en Ciencias de la Universidad Nacional Autónoma de México. Su desempeño académico se enfoca en la ingeniería de bioprocesos, especialmente en la producción de metabolitos de interés industrial. Ha trabajado en la producción de polisacáridos bacterianos y fúngicos, así como la producción y purificación de enzimas de uso industrial.
He sido investigadora del Grupo de Investigación en Procesos Ambientales y Biotecnológicos - GIPAB de la Universidad EAFIT (2003-2013) y actualmente hace parte del Grupo de Investigación en Ciencias Biológicas y Bioprocesos – CIBIOP de la misma Universidad.
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