El sueño de estos dos graduados es crear una escuela de formación sobre café en el Suroeste antioqueño.
• Mateo Posada y María Fernanda López, de los municipios de Betulia y La Ceja, respectivamente, ingresaron al pregrado de Administración de EAFIT con el propósito de convertirse en emprendedores. Se conocieron en la U y encontraron una pasión que los unía: la tradición cafetera.
• Fue así como decidieron darle vida a La Ciénaga Café, una marca que se distingue por su maceración carbónica y fermentación, y que en el mes de junio fue elegida, entre 300 participantes, como el mejor café del departamento.