El Laboratorio apoya la programación académica de los programas de Ingeniería de Procesos, Ingeniería Mecánica y Biología. En las áreas de transporte, almacenamiento y extracción de sólidos, líquidos y gases, destilación, intercambio de calor, agitación, mezclado, tamizado, química instrumental y bioprocesos.
Se destaca en el Laboratorio de Operaciones Unitarias, el sistema de extracción completo tipo piloto, para diferentes matrices, el cual incluye trituración y extracción del material hasta la obtención del producto final que puede ser tipo aceite, utilizando el extractor de fluidos Supercríticos o en forma pulverizada con el secador por atomización.
Edgar Darío Arbeláez Henaoearbelae@eafit.edu.coCoordinadorTeléfono: (57) (604) 2619325