El uso de semillas en la industria médica, alimenticia y de belleza es incalculable. Desde productos para el cuidado de la piel hasta alimentos que ayudan a enfrentar dolencias como la artritis o la osteoporosis. Las semillas tienen el potencial de hacer una revolución. Sin embargo, obtener las semillas no es una tarea fácil. La obtención y aprovechamiento de estas requiere el uso de diversa maquinaria que no siempre se tiene disponible y que, además, resulta costosa.
Por esto, un grupo de expertos de la Universidad EAFIT ha creado una máquina para el procesamiento de frutos, entre los que destacan la Sacha Inchi y la higuerilla, el cual realiza dos procesos fundamentales: el descascarado, el cual consiste en la obtención de la semilla, y el de pelado, que se centra en la extracción de la almendra que se encuentra al interior de la semilla.
Así, logramos recortar los costos de producción y facilitar los procesos para todos los productores; incluso, en el largo plazo, esta maquinaria reduce aún más los costos pues su mantenimiento se realiza con piezas comerciales de fácil consecución, lo cual reduce los tiempos de paros de producción y maximiza la eficiencia operativa.
Aplicaciones
Descascarado y pelado de frutos como el Sacha Inchi e Higuerilla.
Beneficios
Tecnología económica debido al uso de piezas comerciales.
Maquina escalable según las necesidades del cliente.
Alta eficiencia en el pelado y descascarado del fruto
Equipo de fácil ensamble, desensamble y operación.
Alta seguridad y baja emisión de ruido y partículas.
Cumplimiento de normatividad para el uso en la industria de alimentos.
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¿Agrotech? ¿Y eso con qué se come?
Uno lee ‘Theobroma cacao‘ y piensa que le están tomando el pelo. Pero resulta que es el nombre que le dio el botánico Carlos Linneo al árbol del cual nace este fruto, que significa en griego nada más y nada menos, alimento de dioses, inspirado en las creencias de las culturas azteca y maya que lo consideraban un regalo divino de un dios con forma de Serpiente Emplumada para que los hombres pudieran disfrutar de este manjar tal como ellos lo hacían.
Semilla: núcleo de información
La semilla es la parte de las frutas que contiene el material genético necesario para la germinación de una planta. Un elemento que, ha generado mucho más que simple curiosidad. Las semillas, por exagerado que suene, pueden ser consideradas una de las fuentes principales de vida, pues al provenir de ellas diferentes tipos de plantas, dan pie a recursos como alimentos, materiales y oxígeno.
Nudos más fáciles
Dentro de la agricultura, los nudos de hilo son de gran utilidad para diversas actividades y necesidades.